{"title":"Neu bei uns im Shop!","description":"\u003cp\u003eFrischer Wind im Glas: Entdecke unsere Neuzugänge rund um Riesling, Spätburgunder und Verjus. Von lebendiger Frische über feine Frucht bis zur spritzigen Säure ist für neugierige Geniesser viel dabei. Finde deinen neuen Favoriten zum Anstossen, Essen oder kreativen Mixen. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spatburgunder-haardter-herrenlatten","title":"Spätburgunder Haardter Herrenletten","description":"\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003eFrisch, kraftvoll \u0026amp; filigran\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eDie Trauben stammen aus der Großen Lage Haardter Herrenletten, die Weinberge am Haardtrand sind geprägt von kalkmergelhaltigen Böden, die dem Spätburgunder Struktur, Frische und eine klare mineralische Prägung verleihen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eDer Ausbau ist bewusst zurückhaltend angelegt, um die terroirtypische Präzision und den kalkgeprägten Charakter der Lage herauszuarbeiten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eIm Glas präzise und ausgewogen: klare Frucht, feine Würze, gut eingebundene Säure und eine ruhige, strukturierte Mineralität. Der Abgang ist trocken und klar. Der Wein verbindet Kraft und Spannung, ohne an Feinheit zu verlieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Pfalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003eBio, Vegan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e13 % vol.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zu Allergenen:\u003c\/strong\u003e Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53068910068055,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0145\/6215\/files\/Vorlage_Flaschen_2.png?v=1792322281"},{"product_id":"spatburgunder-konigsbacher-olberg","title":"Spätburgunder Königsbacher Ölberg","description":"\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003eSpätburgunder auf der Überholspur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eDer Weinberg im Königsbacher Ölberg liegt direkt an der Lagengrenze zum Königsbacher Idig - mit Südhangexposition und einem besonders hohen Kalkmergelanteil. Beides sind ideale Voraussetzungen für Spätburgunder. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Wein wird zu 50 % neuen und 50 % gebrauchten Barriques ausgebaut. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eIm Glas zeigt sich eine kühle, burgundische Anmutung: feine rote Frucht, elegante Würze und die mineralische Prägung des Kalkbodens. Am Gaumen saftige Kraft, Finesse und Länge - ein Spätburgunder mit beeindruckendem Druck, tiefgründiger Struktur und großem Reifepotenzial, der gleichzeitig schon jetzt durch seine Balance überzeugt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Pfalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Rot\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003eBio, Vegan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e13,5 % vol.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zu Allergenen:\u003c\/strong\u003e Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53068953125207,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0145\/6215\/files\/Spaetburgunder_Koenigsbacher_Oelberg_Weingut_Andres.png?v=1784644092"},{"product_id":"deidesheimer-paradiesgarten-riesling-weingut-andres-75cl-trocken","title":"Deidesheimer Paradiesgarten Riesling – Weingut Andres, 75cl, trocken","description":"\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKühle Frische und filigrane Eleganz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eIn einer der höchstgelegenen Lagen Deidesheims, direkt am Rand des Pfälzerwaldes, liegt der Paradiesgarten. Die Nähe zum Wald schenkt den Reben schon am Abend Schatten und lässt die Trauben langsam reifen. So entsteht ein Riesling mit \u003c\/span\u003ekühler Frische, feiner Mineralität und einer filigranen, fast kargen Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eDer Buntsandstein im Untergrund prägt den Wein mit Struktur und Druck. Ein zarter Schmelz rundet den klaren, frischen Charakter harmonisch ab.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003eMit natürlichen Hefen vergoren und zu 100 % im grossen Holzfass ausgebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Pfalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weiss\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003eBio, Vegan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 % vol.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zu Allergenen:\u003c\/strong\u003e Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55491071148375,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0145\/6215\/files\/Deidesheimer_Paradiesgarten_Riesling_Weingut_Andres_75cl_2024.png?v=1792323554"},{"product_id":"verjus-weingut-andres-50cl","title":"Verjus, Weingut Andres, 50cl","description":"\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eDer Verjus Bio-Traubenmost vom Weingut Andres bringt Frische und Struktur ins Glas. Gewonnen aus früh gelesenen Bio-Trauben, verbindet er eine lebendige Säure mit feiner Fruchtigkeit. Grüne Apfelschale, Limette und ein Hauch weisse Johannisbeere treffen auf eine dezente Kräuternote. Am Gaumen zeigt er sich knackig und erfrischend, mit einer klaren, säurebetonten Linie statt üppiger Süsse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eSeine Stärke liegt im Mixen: Mit Mineralwasser aufgespritzt und auf Eis serviert wird er zum unkomplizierten Aperitif. In kreativen Mocktails und Cocktails sorgt er als Alternative zu Zitronen- oder Limettensaft für Frische und Spannung. Für alle, die bewussten Genuss und neue Ideen im Glas suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eAuch in der Küche setzt ein Schuss Verjus feine Akzente, etwa in Dressings, Saucen oder Marinaden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Pfalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte: \u003c\/strong\u003ediverse weisse Rebsorten \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weiss\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003eBio\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e0.0 % vol\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"50cl","offer_id":55491960373591,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0145\/6215\/files\/Verjus_Weingut_Andres_2026.png?v=1792328027"},{"product_id":"forster-ungeheuer-riesling-grosse-lage-weingut-andres-75cl-trocken","title":"Forster Ungeheuer Riesling Grosse Lage – Weingut Andres, 75cl, trocken","description":"\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKraft, Tiefe und salzige Eleganz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eDas Forster Ungeheuer zählte bereits vor über 100 Jahren zu den bekanntesten Weinlagen der Welt. Hier treffen \u003c\/span\u003eBasalt, Kalkmergel und Buntsandstein\u003cspan\u003e aufeinander und prägen einen Riesling mit vielschichtigem Charakter.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eDer Basalt speichert Wärme und verleiht dem Wein Kraft und Tiefe. Der Kalk bringt Frische und eine präzise, salzige Spannung, während der Buntsandstein Fülle und Struktur beisteuert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_1thwv_144\"\u003e\u003cspan\u003eSo entsteht ein Riesling mit \u003c\/span\u003egrosser Präsenz und feiner Balance\u003cspan\u003e, der Druck und Ausdruck mit Eleganz und Finesse verbindet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Pfalz\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Riesling\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weiss\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Trocken\u003cbr\u003eBio, Vegan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12,5 % vol.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eInformationen zu Allergenen:\u003c\/strong\u003e Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Andres","offers":[{"title":"75cl","offer_id":55492009230679,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0145\/6215\/files\/Forster_Ungeheuer_Riesling_Weingut_Andres.png?v=1792329155"}],"url":"https:\/\/mostundsprudel.ch\/collections\/neu-bei-uns-im-shop.oembed","provider":"Most und Sprudel","version":"1.0","type":"link"}