{"product_id":"sekt-blanc-de-blancs-brut-nature","title":"Sekt Blanc de Blancs Brut Nature","description":"\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cstrong\u003eOpulent, facettenreich \u0026amp; charakterstark\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eEin Blanc de Blancs gewachsen auf Korallenkalkstein unter Löss in den wärmeren Elsheimer Weinbergen. Der Weißburgunder reift im Stückfass - der Holzeindruck bleibt weich und stützt den Körper, ohne zu dominieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eIm Glas hell-strohgelb bis goldgelb mit feiner, lebendiger Perlage. Die Nase zeigt Birne, weisse Steinfrucht, grünen Apfel und zarte Zitrusnoten, ergänzt durch subtile Gebäcknoten aus dem langen Hefelager.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"_p_ua7qq_109\"\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen zunächst kraftvoll, dann cremig und lang: lebendige Säure, zitrusartige Saftigkeit und eine kalkgeprägte Mineralität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikation\u003cbr\u003eHandlese: im September 2023\u003cbr\u003ePressung: Ganztrauben, Cuvée\u003cbr\u003eÉlevage: 10 Monate im Stückfass\u003cbr\u003eTirage: unfiltriert auf dem Weingut abgefüllt im Juni 2024\u003cbr\u003eDégorgement: im Februar 2026 nach 20 Monaten Hefelager\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkunftsland:\u003c\/strong\u003e Deutschland\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Rheinhessen\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Weissburgunder, Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e Weiss\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e Brut Nature\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDosage:\u003c\/strong\u003e 1,1g\/l\u003cbr\u003eBio, Vegan\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt: \u003c\/strong\u003e12 % vol.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eInformationen zu Allergenen:\u003c\/strong\u003e Sulfite\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Eppelmann","offers":[{"title":"75cl","offer_id":53069398507863,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/0145\/6215\/files\/DesignohneTitel_3.png?v=1778015742","url":"https:\/\/mostundsprudel.ch\/products\/sekt-blanc-de-blancs-brut-nature","provider":"Most und Sprudel","version":"1.0","type":"link"}