Riesling Pfalz, vom Bundsandstein

Ehrlich und unaufgeregt - einfach Pfälzer Riesling

Die Trauben stammen aus verschiedenen Weinbergen rund um Deidesheim, Ruppertsberg und Forst - gewachsen auf Buntsandstein und Buntsandsteinverwitterung, dem prägenden Gestein der Mittelhaardt.

Vergoren mit natürlichen Hefen - 30 % im großen Holzfass, 70 % im Edelstahl. Bewusst klar und unaufgeregt ausgebaut.

Die Nase zeigt saftige Frucht: frischer Apfel, Pfirsich, ein Hauch Aprikose, unterlegt von feiner steiniger Würze. Am Gaumen lebendig und präzise, mit schöner Balance zwischen Frische, Struktur und Trinkfluss. Kein lauter Auftritt - ein eleganter, geradliniger Riesling, der Herkunft zeigt und einfach Spaß macht.

Herkunftsland: Deutschland
Region: Pfalz
Rebsorte: Riesling
Farbe: Weiss
Geschmack: Trocken
Bio, Vegan
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Informationen zu Allergenen: Sulfite